Mīti un patiesība par bio produktiem

Bioloģiskā (bio) pārtika – daudzi no mums uzskata, ka tā garšo labāk, tajā ir vairāk barības vielas un kopumā cilvēkam tā ir daudz labāka par “parasto”, veikalos nopērkamo pārtiku. Lai arī daži no šiem punktiem vai pat visi var būt taisnība, bioloģiskie produkti arī mēdz būt krietni dārgāki – augļi, dārzeņi, piena un gaļas produkti ar nosaukumu “bio” dažkārt var dubultā vai trīskāršā kārta pārsniegt vispārējās lauksaimniecības pārtikas cenas. Šī iemesla dēļ daudzas ģimenes prāto, vai ieguvumi veselībai no bioloģiskās pārtikas attaisno augstākas pārtikas preču cenas, un vai tie tiešām palīdz veicināt ilgtspējīgāku un videi draudzīgāku lauksaimniecības praksi uz šīs planētas.

Īsais skaidrojums un patiesība ir tāda, ka daži bioloģiskās pārtikas produkti ir to cenas vērti un daži nav. Bet nav viens mērs vai atbilde ikvienam bioloģiskās pārtikas produktam. Par laimi, ir lētāki veidi, kā ēst bioloģisku pārtiku, un, ja pats esi dārznieks, tad zini, cik viegli pie “bio” pārtikas ir tikt paša dārzā. Taču tas nav iespējams pilsētas iedzīvotājam, tāpēc ir svarīgi zināt, kam pievērst uzmanību izvēloties bioloģiskos pārtikas produktus.

Piemēram, ko nozīmē visi tie noteikumi un apraksti uz bio pārtikas etiķetēm? Saskaņā ar Organic.org atrodamo terminu skaidrojumu “bioloģisks, organisks” pārtikas apzīmējumā nozīmē, ka bioloģiskā pārtika un citas tās sastāvdaļas tiek audzētas un ražotas neizmantojot pesticīdus, sintētisko mēslojumu, notekūdeņu dūņas, ģenētiski modificētus organismus vai jonizējošu starojumu. Un dzīvnieku audzēšanā, no kuriem tiek ražota gaļa, kā arī mājputni, olas un piena produkti netiek pakļauti antibiotiku vai augšanas hormonu lietošanai. Tas nav nekāds noslēpums, ka pesticīdi var būt bīstami cilvēka veselībai. Pasaules Veselības organizācija ziņo par teju trīs miljoniem gadījumu katru gadu, kad konstatēta cilvēku saindēšanās ar pesticīdiem. Ceturtdaļai miljona tā ir beigusies letāli.

Par nožēlu patērētājiem, bioloģiskās pārtikas etiķetēm ir vairāki līmeņi. Tas izraisa neskaitāmas neskaidrības patērētāju vidū un padara pircēju manipulēšanu vieglāku pārtikas ražošanas zīmoliem. Šis ir svarīgs iemesls, lai pievērstu savu uzmanību etiķetēm. Pirmais līmenis saņem “100% Bioloģisks” marķējumu, kas nozīmē, ka tā sastāvs ir ar 100% bioloģiskām sastāvdaļām. Termins “Bioloģisks” uz produkta nozīmē, ka tas satur no 95% līdz 99% organiskas, bioloģiskas sastāvdaļas. Organisko vielu saturs produktiem, kas nomarķēti ar “Ražots no bioloģiskām sastāvdaļām”, ir jābūt 70% līdz 94% reālo organisko sastāvdaļu.

Ražotāji kļūst arvien viltīgāki un daži uzņēmumi produktu iepakošanai, kas nav pārlieku bioloģiski, izmanto maldinošas etiķetes. Tāpēc, kad jūs esat veikalā, pārliecinieties, ka produkti, kurus jūs pērkat kā bioloģiskos, izmanto iepriekš minētās uzlīmes. Jebkurš produkts, uz kura neizmanto tieši šīs etiķetes un tā vietā izmanto tādus terminus, kā piemēram, “No Zemes nācis” vai “Dabīgs” var nebūt bioloģisks.. un dažreiz pat nav dabisks. Tāpat daudzi ražotāji savos iepakojumos izmanto dabisko zemes toņu krāsu gammu, attēlus ar kalniem un upēm, lai maldinātu patērētāju uz bioloģisko produkta novirzi.

Taču pētījumi ir parādījuši, ka bioloģiskā produkcija ne vienmēr satur vairāk barības vielu nekā “parastie” pārtikas produkti. Ja jūs nopērkat vienkāršu apelsīnu, tad , visticamāk, tajā būs tikpat daudz C vitamīna kā bioloģiskās ražotnes apelsīnā. Lielākā atšķirība pastāv tieši pesticīdu un ķīmisko vielu atliekās uz tiem. Šajos pētījumos tika atklāts, ka bioloģiskajos produktos bija gandrīz par 1/3 mazāk pesticīdu atliekas nekā parastajā produkcijā.

Bioloģiskā pārtika var būt dārga un ne vienmēr ir cenas vērta. Taču ar pareizo informāciju, jūs varētu izdarīt apzinātu lēmumu, kad izvēlēties bioloģiskos produktus un kad būt pārliecinātam par savu izvēli ar “parastajiem” produktiem.

Vairāk par bioloģisko pārtiku iespējams lasīt arī šeit: kazinopro.gr.

Pasaules inovatīvākās bibliotēkas, to vidū arī mūsu Gaismas pils

Pavisam nesen, Aprīļa vidū, Amerikas Arhitektu institūts izziņoja konkursa “Bibliotēku balva 2017” nominantus, kā arī uzvarētājus. Latviešus patīkami pārsteidza fakts, ka arī mūsu pašu Gaismas pils ir starp šiem nominantiem. Šī “Bibliotēku balva” ir ļoti prestiža un tiek piešķirta katru gadu. Kā paši balvas organizētāji un žūrija vēsta, pēdējos gados tiek vērtēts ne tikai ēku dizains un vizuālais izskats, bet arī to daudzfunkcionalitāte un videi draudzīgums. Kā viens no svarīgākajiem un, ja tā var teikt, akmenī cirstajiem nosacījumiem ir tas, ka ēkām, kuras pretendē uz inovatīvākās titulu, ir jābūt ASV licenzētu arhitektu projektētām.

1. Bostonas bibliotēka

Bostonas bibliotēka sevī glabā senas tradīcijas. Pavisam nesen, 2016.gadā tā piedzīvoja otro elpu un tika renovēta. Kā ziņo lielākie Amerikas ziņu laikraksti, arhitekti un cilvēki, kas strādājuši pie ēkas renovācijas, ir paveikuši tiešām spilgtu darbu. Pirms tam, pilsētnieku acīs, Bostonas bibliotēka bija ieguvusi apzīmējumu “akmens bunkurs”. Un iemesls tam bija ļoti vienkāršs – ēka nebija izgaismota nakts tumšajos laikos, kā arī tās ārpuse izskatījās visnotaļ drūmi. Ēkas renovācijas laikā, tika savienoti divi bibliotēkas spārni, izvietotas jaunas gaismas apkārt bilbiotēkai un iekopts maziņš parks bibliotēkas pagalmā.

2. Bostonas austrumu bibliotēka

Pēc nākamā uzvarētāja, šķiet, žūrijai nebija nekur tālu jāmeklē. Pāris kilometrus no Bostonas publiskās bibliotēkas, atrodas Bostonas Austrumu bibliotēka. Kā redzams attēlā, jaunā un skaistā stikla fasāde lieliski izgaismo bibliotēkas telpas. Un jāteic, ka gaismām bibliotēkās ir svarīga nozīme. Kā nekā gaisma simbolizē zināšanas, gaisma palīdz labāk koncentrēties un saglabāt modrību, stundām ilgi sēžot pie grāmatu kalniem. Līdzīgi kā publiskajai bibliotēkai, arī šīs iestādes pagalmā tika ierīkots mazs dārzs. Žūrijas uzslavas arī ieguva koka konstrukcijas, kas izvietotas visās bibliotēkas telpās.

3. Gaismas pils

Un šeit arī mūsu pašu lepnums – Gaismas pils. Lai arī cik daudz negatīvu un skaļu viedokļu ir izskanējuši sabiedrībā, jāteic, ka ēkas vizuālais izskats un dizains lieliski iederas starp pārējiem Rīgas ēku gigantiem. Tiem, kuri par Latvijas Nacionālo bibliotēku neko daudz nezina varam pačukstēt, ka ēku projektējis Latviešu arhitekts Gunārs Birkerts. Kā lielākos plusus žūrijas locekļi savā ziņojumā nosaukuši ēkas ietilpību un jau iepriekš minēto iederību pilsētas panorāmā. Lai arī uzturēšana un tai paredzētās izmaksas šķiet daudz par augstu, Gaismas pils arvien vairāk piesaista ne tikai tūristus, kas devušies apskatīt mūsu Latviju, bet
arī līdzīgus arhitektūras konkursus.

4. Kolumbusas bibliotēka

Kā pati žūrija stāsta par šo arhitektūras garadarbu – bibliotēkas metāliskā fasāde lieliski papildināta ar zaļo ainavu, parku un kokiem, kas atrodas visapkārt celtnei. Ēkas lielās un stiklotās sienas ļauj gaismai viegli piekļūt bibliotēkas telpām. Saules paneļi uz bibliotēkas jumta palīdz saražot nepieciešamo enerģiju tualetes un telpu apgaismojumam, kas padara ēku videi draudzīgāku. Un jāteic, ka lieliska un inovatīva ideja, kas radusies ēkas projektētājiem, bija izvietot monitorus ēkas telpās. Šajos monitoros bibliotēkas apmeklētāji var uzzināt, cik daudz ēka konkrētajā dienas daļā jau ir patērējusi enerģiju, cik daudz vēl patērēs un cik enerģijas iegūts ar izvietotajiem saules paneļiem virs tās. Par šo lielisko arhitektūras darbu jāpateicas Jonathan Barnes Architecs kompānijai.

Gala vārds

Lai arī šādi arhitektūras pieminekļi prasa milzu līdzekļus, pilsētām tādi ir nepieciešami. Ieguvumi ir daudz, sākot ar tūristu pieplūdumu un pasaules atpazīstamību, beidzot ar dažādām ēku un arhitektūras balvām. Inovatīvai un mūsdienīgai pilsētāi ir jābūt šādām ēkam. Un cerēsim, ka arī Latvijā, turpmākajos gados, varēsim redzēt arvien vairāk jaunu un interesantu projektu.

Citus nominantus iespējams apskatīt šajā mājaslapā: http://www.oiapostas.com/

Viss, kas jāzina par bioloģisko pārtiku

Vārds “bioloģisks” vai “organisks” galvenokārt ir marķēšanas termins, kas tiek izmantots dažādiem pārtikas produktiem. Šāda pārtika ir ražota, izmantojot metodes, kas ir apstiprināta Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta nacionālās bioloģiskās programmas ietvaros, un dod īpašu apstiprinājumu šiem produktiem. Bioloģisks produkts ir viens no labākajiem veidiem, lai nodrošinātu kvalitāti. Daudzos gadījumos, bioloģiski produkti ir liels solis vides uzlabošanas procesos.

Daudzi cilvēki domā, ka bioloģisks ir videi draudzīgs. Pat tad, ja bieži vien šie vārdi ir apvienojumu, tas ne visās lietās tā ir. Bioloģiskie noteikumi koncentrējas uz lauksaimniecības praksi un atsevišķiem ražošanas posmiem, kas uzrauga un kontrolē, samazinot risku, ka pārtika ir piesārņota un netīra. Tomēr lielākā daļa bioloģiskie noteikumi nemēģina risināt sarežģītus vides un ilgtspējības jautājumus.

Kā izprast bioloģiskās pārtikas etiķetes?

Marķējums “bioloģisks produkts”, saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamentu nozīmē, ka tiek aprakstītas izejvielas vai pārstrādāts lauksaimniecības produkts un sastāvdaļas, kas ir audzētas bioloģiskā ceļā vai apstrādātas saskaņā ar standartiem. Šie standarti nosaka, ka produktu ražošanā ir aizliegts izmantot:

  • vairums sintētisko mēslojumu veidus un pesticīdus
  • kanalizācijas dūņu mēslojumu
  • gēnu inženieriju
  • www.alipro.rs
  • augšanas hormonus
  • apstarošanu
  • antibiotikas
  • mākslīgās sastāvdaļas
  • daudzas sintētiskās piedevas

Terminam “bioloģisks” var piedēvēt dažāda veida pārtikas produktus. Šo terminu var izmantot lauksaimniecības produktiem, gaļas mājlopu, mājputnu, olu un piena produktu marķēšanai. Un tas attiecas uz metodēm, kuras tiek izmantotas lai apstrādātu organiski audzētus pārtikas produktus, to sagatavošanu tirdzniecībai un procesus, kas aizkavētu bojāšanos.

Bioloģiskā ražošana tiek pārvaldīta ar nolūku integrēt kultūras, bioloģisko un mehānisko praksi, kas veicina ekoloģisko līdzsvaru un bioloģisko daudzveidību. Šāda prakse palīdz aizsargāt augsnes un gruntsūdeņu tīrību, nodrošina veselības veicināšanu dzīvniekiem, un galu galā arī veicina patērētāju veselības stāvokli.

Bioloģiski audzētas kultūras

Kultūraugus ir jāražo uz zemes, neizmantojot sintētiskās vielas ( pesticīdi, herbicīdi, mēslošanas līdzekļi), izņemot tos, kas ir atļauti standartos. Turklāt, augsnei ir jābūt tīrai no jebkādām aizliegtām vielām pēdējo trīs gadu laikā. Zemei ir jābūt norobežotai gan ar definētu robežu, gan arī zināmu buferzonu, kas neļauj ražai nokļūt tiešā kontaktā ar blakus zemju esošiem kultūraugiem un zemi, kur var tikt izmantotas aizliegtās vielas. Augsnes auglība un kultūraugu barības vielu apsaimniekošana jāveic tādā veidā, lai uzlabotu augsnes apstākļus, samazinātu augsnes eroziju, novērstu kultūras piesārņojumu.

Bioloģiskā gaļa, mājputnu olas un piena produkti

Liellopi un mājputni ir jābaro ar produktiem, kas sastāv no lauksaimniecības piedevām, jāved ganībās . Audzētājam ir jānodrošina apstākļi, lai saglabātu un veicinātu veselību un labklājību mājlopiem: pietiekams uzturs, piemērots mājoklis, ganības, sanitārie apstākļi, pārvietošanās brīvība un stresa samazināšana dzīvniekiem.

Bioloģiskās lauksaimniecības standartos iekļautie pārtikas produkti ir:

  • augļi, dārzeņi, sēnes
  • graudi
  • pākšaugi
  • rieksti un sēklas
  • piena produkti un olas
  • lopbarība
  • liellopu un mājputnu gaļa

Viena no galvenajām pārtikas produktu grupām – jūras veltes – pašlaik nav ietverta šajos noteikumos, jo tādi produkti ir dārgi un nav pierādīta to ietekme uz dzīvniekiem!

Ēdieni, kurus nedrīkst ēst pirms gulētiešanas

Ir desmit vakarā, un ir pienācis laiks, doties gulēt, taču vēders ziņo, ka vēl neliela uzkoda nāktu par labu. Ko darīt šādā situācijā, vai ir vēlams pirms gulētiešanas ēst un ja jā, tad kāda ir pareizā pārtika priekš nakts? Miega laikā ķermenis, kā arī visi muskuļi atpūšas, tāpēc nav vēlams likt vēl kuņģim darboties, kad arī viņam ir jāatpūšas.

Nosaukšu pāris sliktākos pārtikas produktus, ko nedrīkstētu ēst naktī un dažas alternatīvas šiem produktiem, tajā gadījumā, ja alkas pēc ēdiena ir pārāk nepārvaramas.

Tumšā šokolāde
Lai gan tumšā šokolāde dienas laikā ir pat vairāk kā nepieciešama enerģijas uzturēšanai, tomēr naktī šī uzkoda var nākt tikai par ļaunu un rezultātā nespēja aizmigt būs garantēta. Tu pat vari neaizmigt vairākas stundas pēc šokolādes apēšanas. Veselības rokasgrāmatā teikts, ka tumšā šokolāde ir viena no veselīgākajām šokolādes formām, jo tā satur daudz antioksidantus. It īpaši, ja cilvēks ir jutīgs pret kofeīnu, tieši tumšā šokolāde sniegs enerģijas lādiņu visai dienai. Tumšās šokolādes tāfelīte satur 20 miligramus kofeīna, tikpat daudz kā puse no espresso tasītes. Tumšā šokolāde satur arī teobromīnu, kas ir viegls stimulators un veicina modrību daudz patstāvīgāk kā kofeīns. Tieši teombromīna deva ir iemesls, kāpēc naktī nespēsi aizmigt.

Tumšās šokolādes alternatīva ir ceratonija saturošas uzkodas, kas pēc garšas ir līdzīgi kakao, taču nesatur kofeīnu. Tie ir augi, kas aug tropos.

Saldējums un jogurts
Saldējums ir bēdīgi slavens ar augsto cukura un tauku saturu, bet arī no jogurta (pat grieķu jogurta) ir naktīs jāatsakās. Fitnesa eksperti iesaka izvairīties no olbaltumvielām bagātas pārtikas naktīs un pirms gulētiešanas, jo tās sniedz enerģiju, tādējādi nespēsi vairs aizmigt. No saldējuma vajadzētu atteikties tā tauku satura dēļ, kas liks visas nakts garumā kuņģim darboties un pārstrādāt to. Rodoties traucējumiem gremošanas sistēmā, var būt caurs miegs. It īpaši, ja izvēlēsies saldējumu, kas satur kofeīnu, piemēram, ar kafijas vai šokolādes garšu precios.

Ja patiešām vēlies kādu piena produktu pirms gulētiešanas, tad mēģini ēst saldējumu, kas izgatavots no rīsu piena vai kokosriekstu piena. Šajos produktos ir daudz mazāk olbaltumvielas, bet arī nesatur neveselīgus taukus. Taču arī šos saldējumus ēdot, atceries par porcijas lielumu, ar kuru nebūtu vēlams pārspīlēt.

Vīns
Lai gan iespējams pēc vakariņām un dažām vīna glāzēm jūties mazliet miegains, tomēr neļauj sevi apmānīt. Pētnieki diskutē par ķermeņa izžūšanas sekām, jo asinīs pietrūkst skābeklis, laikā, kad tiek lietots alkohols. Tas neļauj atjaunot enerģijas līmeni miega laikā, tādējādi pamodīsies tikpat miegains, cik aizgāji gulēt. Alkohols padara bezmiegu daudz sliktāku arī tāpēc, ka būs grūti visu laiku izturēt bez dzeršanas, tāpēc nāksies nakts vidū celties augšā no miega lai padzertu kādu malciņu.

Alkohols nav vēlams cilvēka veselībai, tāpēc, ja meklē tikai nomierinošu līdzekli kā vieglāk aiziet gulēt, tad šis nebūs pareizais virziens. Vislabāk pirms gulētiešanas dzert piparmētru vai kumelīšu tēju, kurām ir nomierinošas un relaksējošas īpašības. Šajās tējās nav kofeīns, tāpēc ļoti ātri vien aizmigsi un nevēlēsies celties nakts vidū augšā. Ja tomēr sanāk lietot alkoholu vakariņu laikā, tad pārliecinies, ka tas notiek dažas stundas pirms gulētiešanas, nevis jau gultā esot pie televizora pults.

Paldies -> licuadora pequeña!

Kā pārvarēt garu lidojumu

Nav nekas sliktāks, kā ieraudzīt, ka visi īsie pārlidojumi izpirkti un tev jāpārcieš garš un nogurdinošs lidojums. Iespējams jau lidostā būsi ilgi uzkavējies, un noskatījies visas filmas, vairākas reizes paēdis un iztērējis visu telefona bateriju vai sporta totalizators, tāpēc nu ir jādomā, kā veiksmīgi pārvarēt pašu lidojumu. Pat tad, kad esi pavadījis 24 stundas nomodā, veicot vienu pārlidojumu pēc otra, ķermenis var turpināt parasto rutīnu, kas nozīmē, ka arī lidojums, kas būs 9 no rīta neļaus aizmigt. Daudziem lidošana ir pārlieku liels stress un nemiers, tāpēc par gulēšanu un relaksēšanos var nebūt ne runas. Lai gan daži cilvēki vienmēr izjutīs miega traucējumus lidmašīnās, ir padomi, kuri var sagatavot prātu un ķermeni ilgam starptautiskam lidojumam.

Rezervē nakts lidojumu
Ja tev ir izvēles iespēja, vienmēr centies rezervēt vienu reisu, bez nevienas pārsēšanās, un tādu, kas ir pēc iespējas tuvāk tavam gulēšanas laikam. Ja lidojums sākas 9 vai pat 10 vakarā, pastāv lielas izredzes, ka varēsi dabiski aizmigt, jo tas iekļaujas tavā regulārā gulēšanas rutīnā. Ja lidojums paceļas no agra rīta, vai pat pusdienas laikā, tu jau esi paspējis izgulēties savā gultā un lidmašīnā ķermenis nav noguris. Ja garā pārlidojuma laikā nevar aizmigt, ceļojums ir garš un mokošs, jāizdomā dažādas aktivitātes, jāēd vairākas reizes, kas uz lidmašīnas klāja nav lētākais prieks.

Izvēlies gudri savu vietu
Vispirms ir nepieciešams novērtēt savu gulēšanas stilu. Protams, lidmašīnā tu nevarēsi iekārtoties savā mīļākajā “balerīnas” pozā vai kādā citā. Ja tu mēdz gulēt uz labo pusi, tad izvēlies vietu, kas ir lidmašīnas labajā sānā spēļu automāti online, vislabāk, pie loga, lai var atspiest galvu. Tas pats attiecas, ja mēdz gulēt uz kreiso pusi. Gulēšana ierastajā pozā ļauj justies ērtāk, jo lidmašīnā apkārt ir skaļš troksnis un aizmigšana var sagādāt problēmas. Ja netiksi krēslā pie loga, pēc pacelšanās apvaicājies apkalpei, vai nav kāda brīva vieta, kas ir pie loga. Pretējā gadījumā aizmigt sēžot pa vidu būs vēl grūtāk.

Kārto rokas bagāžu profesionāli
Ilgiem pārlidojumiem lieliski iegādāties ceļojuma spilvenu, miega masku, pat ausu aizbāžņus un troksni slāpējošas austiņas. Tam visam ir jābūt viegli pieejamam tavā rokas bagāžā, tāpēc ieliec tos pašus pēdējos. Pārliecinies, lai ikreiz, kad meklē kādu lietu savā bagāžā, no maisiem negāžas ārā apakšveļa un citas lietas, kas citiem nebūtu jāredz. Vienmēr garam lidojumam paņem līdzi arī pārvelkamās drēbes – tādās, kurās jūties pavisam ērti, lai biksēm nav spēcīga josta un iespīlēts krekls. Atceries, ka būs jāpavada ilgs laiks sēdus pozā, tāpēc treniņbikses būtu tieši laikā.

Izmanto aviokompānijas sniegtās ērtības
Kad esi atradis savu vietu lidmašīnā – novērtē to. Tev šajā vietā būs jāpavada nākošās stundas, tāpēc tai ir jābūt pietiekoši ērtai. Krēsla atzveltnei jābūt maināmai; pajautā apkalpei, vai ir iespējama kāda sega vai pleds, ar ko apsegties. Izmanto kāju balstu, kas ir zem priekšējā krēsla, lai iekārtotos ērtākā pozā. Daudzi cilvēki izmanto iespēju atbrīvoties no āra apaviem, ieliekot tos priekšā esošā krēsla atzveltnes kabatā. Lielākās aviokompānijas piedāvā televizora ekrānus, kur ceļojuma laikā var skatīties seriālu, brīvi pieejamais internets un uzlādes kabeļi ļaus izmantot sociālo tīklu pakalpojumus.

Paēd un dzer daudz šķidruma
Lidojuma laika gaisa mitrums var samazināties līdz pat 20 procentiem. Ilgi lidojot var pamanīt, ka āda, acis, kakls un deguns paliek sauss, tāpēc nepieciešams cīnīties ar šīm parādībām: dzer daudz ūdens un lieto mitrinošus roku krēmus, lai āda atgūtu savu mitrumu. Dzerot daudz ūdens palīdz cilvēkiem izvairīties no sliktas dūšas, galvassāpēm un citām nevēlamām parādībām. Nelieto daudz sāļas uzkodas, kā arī saldos šokolādes batoniņus, kuri tiek piedāvāti, jo tā ķermenis vēlēsies vēl vairāk dzert. Taču paēst siltu maltīti būtu nepieciešams, lai nejustu izsalkumu.

Inku arhitektūra: Izcilu akmeņkaļu harmonija ar dabu

Inku arhitektūra var lepoties ar vieniem no smalkākajiem akmeņkaļu meistarības piemēriem, kādi vien senajā pasaulē ir sastopami. Inku celtnes gandrīz vienmēr ir praktiskas un acij tīkamas. Tāpat tajās tiek ievērots eurojackpot apbrīnojami vienmērīgs dizains, pat lielajām imperiālajām struktūrām saglabājot līdzīgu tēlu daudz pieticīgākām celtnēm, tām atšķiroties tikai ar daudz lielāku mērogu, dārgākajiem materiāliem un daudz kvalitatīvāku apstrādi. Inki, kā dualitātes piekritēji daudzās citās sfērās, savā arhitektūrā veiksmīgi apvieno dabīgas un ģeometriski izaicinošas formas.

Inku celtnieki deva priekšroku akmens materiāliem, kas tika ļoti precīzi izstrādāti blokos, kas savienojās tik precīzi kā Lego konstruktora detaļas. Visbiežāk tika izmantoti šie trīs akmens materiālu veidi: kaļķakmens, diorīts un melnais andesīts. Šo akmens bloku svars bieži ir mērāms vairākās tonnās. Tie tika, izrakti no karjeriem, un izkalti izmantojot tikai stiprināta akmens un bronzas instrumentus. Akmeņos redzamās instrumentu pēdas liecina, ka nepieciešamā forma tika iegūta ar dauzīšanu, nevis griešanu. Bloki tika pārvietoti izmantojot virves, baļķus, stabus, sviras un rampas, kuru atstātās pēdas, vēl ir saskatāmas akmenī. Akmeņu kalšana un montāža, kas bija tik precīza, ka nebija vajadzības pēc būvjavas, bieži tika veikta uz vietas būvlaukumā. Pēc tam, kad bloks ieņēma savu vietu konstrukcijā, amatnieki apstrādāja tā virsmu, to slīpējot ar akmeņiem un smiltīm, tādā veidā nodrošinot ļoti kvalitatīvu gala produktu.

Inku četrstūrainās ēkas tika grupētas pa trim vai vairāk ēkām un izkārtotas apkārt atvērtam, bet ar sienām nožogotam laukumam. Šie mini kompleksi, zināmi kā kancha, pildīja administratīvo ēku, darbnīcu, tempļu, naktsmītņu ēku vai dažādu šo ēku kombināciju funkcijas. Katrā inku apmetnē atradās pa vienam ushnu, būvei, kas simbolizēja impērisko varu cauri visas tās teritorijas plašumā. Ushnu tika rīkotas dažādas procesijas, piemēram, svarīgas, valsts sponsorētas ceremonijas un tiesas sēdes un tās atradās blakus centrālajam laukumam. Nocietinājumi un citas militāra rakstura būves, ir reti sastopamas inku apmetnēs, jo karadarbība parasti tika veikta, karaspēkiem tiekoties kaujās, kuru norises vietas tika iepriekš norunātas starp abām konfliktējošajām pusēm, bet okupēto tautu kontrole tika nodrošināta caur politiskiem, ekonomiskiem kulturāliem paņēmieniem un imperiālā arhitektūra bija nozīmīga šī procesa sastāvdaļa.

Inku arhitekti pievērsa lielu vērību pilsētu plānošanai. Galvenie ceļi bieži šķērsoja pilsētas ieslīpā leņķī, Huanuko Pampa ir lielisks šāda plānojuma piemērs. Pilsētas dalījās vienotas apbūves zonās, kurās atradās pa savam ushnu un augstmaņu rezidencēm, kuras parasti tika vērstas pretī saullēktam. Dažkārt pilsētas tika celtas pēc unikāla, īpaši tām izstrādāta, plānojuma, kā slavenākais piemērs ir Inku impērijas galvas pilsēta Kusko, kas, skatā no augšas, veido pumas attēlu. Cits, inku arhitektiem ļoti svarīgs aspekts, bija ēku logu izvietojums, proti tie tika izkārtoti tā, lai atvieglotu sekošanu līdzi nozīmīgākajiem debesu ķermeņiem.

Inkiem izdevās sasniegt ļoti harmonisku mākslīgo un dabīgo struktūru sajaukumu. Droši vien slavenākais šāda sakausējuma piemērs ir Maču Piču pilsēta, kas seko līdzi kalnu kontūrām un pat izmanto vairākus dabīgus objektus, piemēram, lielus klints bluķus, kā ēku fasādes un struktūras elementus. Dažkārt reliģiska rakstura ēkas atdarināja dabīgas kontūras, ieņemot kādas, pie apvāršņa esošas, kalna virsotnes formu, vai atdarināja upes līkumus, kas atradās tās tuvumā. Šādas organiskās un ģeometriskās formas savienojuma demonstrē inku cieņu pret apkārtējo dabu un sevis apzināšanos kā tās sastāvdaļu.

Maiju arhitektūra: Jaunās pasaules senās pilsētas

Maiju arhitektūru vislabāk raksturo augstie piramīdu tempļi un krāšņās pilis, kas tika celtas visos Maiju civilizācijas centros, cauri Vidus Amerikai no El Tajinas ziemeļos, līdz Kopanai dienvidos. Maiju civilizācijas pamatā bija pilsētvalstis, kā rezultātā, lai gan tika ievērots kopīgs planšetdatori, valdošais stils, tās arhitektūrā ir sastopamas dažādas reģionālas variācijas, bet gandrīz visas ēkas tika konstruētas pievēršot rūpīgu uzmanību to pozīcijai, izkārtojumam. Vairākos līmeņos paceltas platformas, masīvu pakāpienu piramīdas, milzīgas kāpnes kā arī ar skulptūrām un gravējumiem attēloti Maiju glifi – ģeometriskas formas un reliģiska ikonogrāfija, piemēram, Maiju maskas. Interesanti, ka, atšķirīgi no citām kultūrām, Maiju arhitekti īpaši neatšķir reliģiskās celtnes no pārējām.

Maiji noteikti zināja par, un apbrīnoja, citas Vidus Amerikas civilizācijas, kuras pastāvēja pirms tiem. No tām lielāko iespaidu uz Maiju arhitektūru ir atstājušas Olmeku un Teotivakāņu kultūras. Maiju arhitekti izmantoja pa rokai esošos, vietējos materiālus, kā laima akmeņus Palankijā un Tikālā, smilšakmeni Kvirigijā un vulkānisko tuftu Kopānā. Akmens bluķi tika griezti tikai ar akmens instrumentu palīdzību. Apdedzināts laima cements kalpoja kā modernā betona forma un bieži tika izmantota kā būvjava, tomēr, ja tas nebija pieejams, izlīdzējās ar parastiem dubļiem. Fasādes virsmas tika apmestas un dekorētas ar gravējumiem, vai trīs dimensiju skulptūrām. Reizēm, visbiežāk Pūksas reģionā, sienas tika veidotas no divām plānām, finierim līdzīgām, paralēlām finiera plāksnēm, kuras tika novietotas stāvus, bet sprauga starp tām tika aizbērta ar akmeņu un dubļu maisījumu.

Senajās Maiju pilsētas demonstrē radiāla raksta pilsētas plānojumu ar daudziem plašiem laukumiem. Mazākās ēkas, piemēram – dzīvojamās mājas, tika pakārtotas nozīmīgākajām celtnēm, no kurām veidojās ceļu un kanālu tīkli. Lielākās ēkas pildīja administratīvu centru funkcijas. Lielāko pilsētu neatņemama sastāvdaļa bija korti, kuros tika aizvadītas futbolam līdzīgas sporta spēles, kurām varēja būt liela nozīme reliģiskajos rituālos, piemēram, zaudētāju komanda varēja tikt upurēta dieviem.

Agrākās Maiju piramīdas ir sastopamas Petensas reģionā. Tām ir raksturīgi ļoti zemi pakāpieni visās piramīdas pusēs un plaša platforma tās virsotnē. Arī šīs agrākās piramīdas ir izrotātas ar raksturīgajām dekorācijām un tās ir precīzi novietotas attiecībā pret lēti planšetdatori astronomiskajiem objektiem, tādā veidā pildot astronomisku instrumentu funkciju, palīdzot sekot līdzi debesu ķermeņu kustībai. Tāpat šīs monumentālās celtnes tika rūpīgi novietotas tā, lai, skatoties no augšas, to izkārtojums veidotu reliģiskas nozīmes formas. Maiju piramīdas cēlās augstu virs apkārtējo džungļu galotnēm, kā piemēram 65 metru augstais, 8. gadsimtā celtais, Tikālas Templis, kas ir viens no spilgtākajiem senās Amerikas piemēriem.

Piramīdas netika izmantotas vien kā tempļi un Maiju reliģisko rituālu norises vietas, kurās tika veikti upurējumi dieviem, bet arī kā mirušo valdnieku, viņu dzīves biedru un upurēšanas upuru kapenes. Piramīdas tika arī periodiski paplašinātas, tādēļ, to interjers, veicot izrakumus, reizēm atklāj šajos darbos aizklātas senākās piramīdas fasādes, dažkārt vēl ar dekorējumiem to sākotnējās krāsās. Maiju valdnieki, cenzdamies atstāt iespaidīgāku liecību par savu valdīšanas periodu, dažkārt savienoja vairākas atsevišķas svētnīcas vienā gigantiskā kompleksā.

Maiju arhitektūra pilda kultūras tilta funkciju no senajām Olmeku un Teotivakāņu civilizācijām, ko kurām tie iespaidojās savu pilsētu celtniecībā, līdz mūsdienām, jo vairāki slaveni 20. gadsimta arhitekti ir iespaidojušies no senajām Vidus Amerikas monumentālajām celtnēm, piemēram, Frenks Loids Raits un Roberts Steisijs Džuds.